2х дневные курсы от наших педагогов:
Вера Фомина @fomina.vera  |  Денис Шешулин @denoffroad_carbo_smokers  |  Евгения Минич @evgeniyaminich

2х дневный курс

24-25 октября двухдневный курс "BBQ и Возможности смокера"

и разделка отрубов быков мясных пород

(разбор разных отрубов на мышцы, какое блюдо из той или иной мышцы можно сделать, экономика, дегустация, сравнение цены и вкуса премиальных и альтернативных отрубов).

Все подробности по Тел./WhatsApp +7(925) 094-19-15

Темы курса:

Смокеры и мир Американского BBQ с Денисом Шешулиным.

Американское BBQ

Секреты настоящего барбекю

Типы дров

Процессы полного и неполного сгорания

Возможности Смокера

Смокер умеет все

Бизнес-план

Как построить свой бизнес

Программа курса

Лекции:

Практика:

Длительность курса 20-24 ч.

Если вы хотите получить индивидуальный, углубленный курс по американскому барбекю в смокере под руководством мастера, вы можете записаться на курс позвонив по телефонам +7 (925) 094-19-15 или заполнив форму сайта.

Цена двухдневного курса BBQ: 50000 руб.

Цена курса разделки отрубов: 25000 руб.

Наши преподаватели

Евгения
Минич

Бренд шеф и Владелец компании
"EvaFood"

Денис
Шешулин

Питмастер,
основатель компании
Carbo Smokers

Вера
Фомина

Бренд шеф
"Император", "Соль"
"Петух в вине",
"A Mano"

Валерий
Маршалкин

Владелец
завода мясных
деликатесов
"Садко"

Свяжитесь с нами

Цена каждого 2х дневного курса: 50000 руб.

    © 2021-2022 MeatCouture. Все права защищены.
    MeatCouture – зарегистрированный товарный знак. Дата регистрации 2021г. Сайт носит исключительно информационный характер, и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями статьи 437 п.2 Гражданского кодекса Российской Федерации.